Kostvejledning & Ernæringsterapi

Mangosalsa

IMG_0106

 

 

 

 

 

 

 

Mangosalsa 

  • 1 moden mango
  • 4 tomater
  • 1 rødløg
  • 1 grøn peber
  • 1 gul peber
  • 1 spsk. æbleeddike
  • 1 spsk. honning
  • 1 spsk. hørfrøolie
  • 1 tsk. Sambal Oelek chilli-pasta
  • Urtesalt

Skræl mangoen, skær den fra stenen og skær stykkerne i små tern. Skær tomater, peber og løg i små stykker. Bland eddike, honning, chilli-pasta og urtesalt. Dressingen vendes sammen med de små frugt- og grønsagsstykker. Er frisk og god som tilbehør til salater, ris eller kødretter.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *