Kostvejledning & Ernæringsterapi

Anbefalinger

 

Læge, radiodoktor og sundhedskonsulent Carsten Vagn-Hansen

“Marianne er en af de dygtigste og mest indsigtsfulde ernæringsterapeuter i Danmark.

Hendes bøger er gode og oplysende. Giver god viden til mennesker, der vil have magt over deres sygdomme.

Hun giver fornuftige og realistiske kostanbefalinger.

Mange flere danskere burde ofre penge på hjælp, når de ikke selv kan finde ud af, hvad de fejler. Og her er din kost utrolig vigtig. 2/3 af alle sygdomme skyldes forkert eller mangelfuld kost”

 Tilbagemeldinger fra tilfredse og glade klienter:

Om lavt stofskifte

Kære Marianne Fjordgård

Til dig og alle andre, der har interesse i at klare livets udfordringer “uden grumme bivirkninger.” Jeg er, på 3 mdr. med din vejledning, gået fra et tal på 17 til nu 8. Da jeg fulgte lægens råd og tog Eltroxin, havde jeg et hav af bivirkninger (let kvalme, eksplosiv vægtøgning, smerter, søvnbesvær, hovedpine m.m.) Jeg samlede mod og stoppede, efter eget valg, med Eltroxin og startede med kosttilskud. Efter 4 dage, med kosttilskud og enkelte små ændringer i min kost, er det kun gået fremad. Det kniber stadig at komme tilbage på min normalvægt, men jeg tror på, at tiden også hjælper mig med det. TAK! :D

Ella Krog Psykoterapeut Tofterup 28/9 2015”

 

“Hej Marianne

Tak for opskrifterne, de ser gode ud.

Jeg vil lige skrive en lille opfølgning på vores møde, fordi det bare virker allerede.

Det er jo utroligt hvad et par dage kan gøre, min mave er ikke oppustet, gør ikke ondt efter et måltid og jeg har en meget let og fin fornemmelse i kroppen.

Det fortæller mig klart at det er den rigtige vej, og det at lære at lytte til kroppen er jo et fantastisk  redskab til et godt liv.

Jeg oplever ikke det helt udmattende energitab på samme måde som før, er stadig lidt træt, men jeg er sikker på at det kommer med tiden. Det er jo kun ganske få dage jeg har været på kuren.

I forhold til, at rense ud i kroppen kan jeg også mærke det tydeligt.

Der er så meget der giver mening, og meget interessant når ting kan sættes i perspektiv til hinanden.

Sidst men ikke mindst så vejede jeg 66,5 kg i fredags og i dag vejer jeg 65,2 kg, det er skønt ! : )

Mvh xxx”

 

Kære Marianne

Var lige på vægten til morgen. Nu siger den minus 4,5 kg på knapt 3 uger! Det er bare så vildt! Jeg danser jo nærmest sne-dans af glæde!! Jeg napper lige 3 uger mere…..

Kære Marianne,

Så er der gået lige omkring 4 uger og vægten siger minus 6,1 kg. Det er jo helt fantastisk. Jeg har det stadig rigtig godt, og trives fint med mit “nye mad”. Vi ses om 14 dages tid :-)

Kærlig hilsen Kathrine Halkjær Uglebjerg Klinik Uglebjerg

Hej Marianne
Tusind mange tak for tilsendte 20 sider med kostplan og opskrifter og samtalen i går.
Min datter på 17 år synes det er svært at leve med begrænsningerne, delt sygdommen men også kostmæssigt – men det var nok også det du fornemmede, dernæst så var hun positiv efter samtalen og synes du fortalte det på en rigtig god måde (billedsprog) så hun ligesom forstod alt meget bedre. Hun er med på planen og går positiv i gang med denne.

Hej Marianne

Lige en lille opdatering herfra.

Nu har jeg jo være på “kur” lidt over en uge og jeg syntes det går rigtig godt. Min dårlige ånde er væk og min mave fungere allerede meget bedre…..dejligt. hilsen XXX

Hej Marianne.
Jeg besøgte dig i januar måned vedrørende min dreng, som du mistænkte for mælke-intolerans. Det har vi nu fået bekræftet. Han har det meget bedre nu, ser mere sund ud, ikke grå om øjnene, så det er dejligt at have fundet årsagen til hans symptomer. Han prøvede at få mælk og yoghurt nogle dage, hvorefter han fik øget slimproduktion, dermed regner vi med at mælken er skyldneren. Jeg vil bare lige informere dig om fremskridtene og sige mange tak for din hurtige hjælp. Mange hilsner AAA

Sygeplejerske og sygeplejelærer Anne Habekost, Ribe

“Jeg var utilfreds med den måde, jeg spiste på. Hele mit voksne liv har jeg ønsket mig mere energi til at klare alt det, jeg har haft lyst til.

Jeg fandt Marianne på nettet – og vidste straks, at det var hende, jeg skulle snakke med.

Jeg ringede, fik en tid kort efter og udfyldte det spørgeskema om madvaner og symptomer, hun sendte mig. Ved konsultationen, en tirsdag, lavede vi en madplan til mig – og allerede i weekenden kunne jeg mærke en bedring.

Kostrådene er meget nemme at følge, og jeg har nu mere energi end jeg havde troet muligt. Det bedste er, at jeg nu har lyst til at spise sundt. Uden at jeg bruger flere penge på mad end før. Tværtimod sparer jeg nu både tid og penge ved at kunne styre udenom tilbuddene i Kvickly. Jeg ved nøjasgtigt, hvad jeg skal ha´.

Selv om jeg som sygeplejerske ved en del om kost, har jeg lært meget og har fået mere respekt for vigtigheden af vitaminer og mineraler, de rigtige fedtstoffer og forholdet mellem kulhydrater og proteiner i maden. Alt dette fik jeg med hjem fra bare en konsultation.

 

Min klinik og arbejdsmetoder som ernæringsterapeut anbefales 5 steder i Anne Dorthe Tanderups bog fra 2013 “Min vej til et sundt liv” fra Politikkens Forlag. 

 

Team Saxo Bank-rytterne vælger NDS kosttilskud 19/8 2009 Se omtale her: JV SAXO 230809 p48

Et frugtbart samarbejde om kosttilskud og restitution har givet så gode resultater, at flere af rytterne hos Team Saxo Bank nu fortsætter parløbet med NDS Kosttilskud. 

Mange elitesportsfolk oplever, ud over smertetilstande og inflammation, også at få problemer med deres immunforsvar og fordøjelse. Da disse belastningstilstande kan være med til at hindre toppræstationer, har Riis Cycling A/S afprøvet effekten af at give rytterne naturlige NDS Vitaminer, mineraler, fedtsyrer og gavnlige tarmbakterier. Siden januar 2009 har rytterne fået tilbud om at supplere deres kostplan med NDS kosttilskud fra EngholmGruppen.

Danske Chris Anker Sørensen har været glad for pilotprojektet og er en af de ryttere, der nu vælger at fortsætte med NDS kosttilskud.

“Jeg har haft en rigtig god virkning af kosttilskuddene og føler, at de har været et godt supplement til det ernæringsprogram, jeg følger – både i forhold til min restitution som professionel atlet, men også i forhold til mit generelle velvære”, udtaler den danske Tour de France debutant.

 “I forsøgsperioden fra januar til juni 2009 er der blevet trænet hårdt, kørt mange krævende løb, rejst meget og opnået mange flotte placeringer. Alt dette giver en kropslig stressreaktion, som man kan forvente vil give rytterne fordøjelsesproblemer, muskelsmerter, træthed og infektioner. Den overordnede konklusion på forsøget viser, at NDS kosttilskuddene, har kompenseret for flere af de ellers forventelige kropslige reaktioner. De fleste ryttere fik færre symptomer i denne periode, og har været så glade for produkterne, at de har valgt at fortsætte med at supplere kosten med NDS kosttilskud”, udtaler ernæringsterapeut Marianne Fjordgård, der har kørt et pilotprojekt i samarbejde Anne Dorthe Tanderup hos Riis Cycling.

For yderligere informationer og oplysninger om pilotforsøget kontakt Ernæringsterapeut Marianne Fjordgård via fjordgaard@sund-kost.dk eller www.sund-kost.dk eller +45 75 31 01 23

Samarbejdspartnere og gode link

Center for Ernæring og terapi der uddanner kommende ernæringsterapeuter. Her er jeg tilknyttet som underviser.

Kostakademiet Hover Sundhedshøjskole hvor jeg pr. 1/8 2010 er ansat som underviser. Her uddannes kostvejledere.

Heilpraktiker Skolen. Her er jeg tilknyttet som underviser.

Jeg henviser desuden til de ernæringsterapeuter der er medlem af DET. Dem kan du finde på www.detforening.dk